* Zusatzstoffe

Allergene und Zusatzstoffe

Pommes Frites – 20, X99, 99
Süsskartoffelpommes – 01, X99, 99
Bratwurst – 11,39
Bockwurst – 03, 39
Kartoffelsalat – F01, F03, F13, F19, 02, D01
Brötchen – F01, D07
Hähnchenschnitzel – F01,99
Schweineschnitzel – D01,99
Rindfleisch – X99, 99
Burgerbuns – D01, F01, F03, F16, F19, 99
Bacon – X99, 05, 02
Veggieburger Patty – D01,99
Irischer Käse – F19, 01,20
Ketchup – F12
Flammkuchen Klassisch – D01, F16, F19, 05, 02, 03
Flammkuchen Vegetarisch – D01, F16, F19
Mayo – F03, F13, X99, 99, 23
Mango Chutney – F06, F11, F12, F13
Senf – F13, 99
Currysauce – F13
Paprika-Argentinasauce – 02, 23, H03
Champignon-Rahmsauce -F19, 99
Süß-Sauersauce – 02, 23
Spezialsauce – F12, F03, F13, X99, 99, 23

 

Weizen Alkoholfrei – D03, D01
Krombacher Alkoholfrei – F01
Erzquell Bergisches Landbier – Krombacher Pils – F01
Krombacher Radler – F01
Paulaner Hefe Weißbier – D03, D01
Zunft Kölsch – D03
Vitamalz – D03
Cola – 01,02, 11, 19, 22
Cola Zero – 01,02, 11, 13, 19, 22
Fanta – 01,02
Sprite – 02
Redbull – 01, 19
Tonic – 18
Aperol – 01, 18
Milchshakes – F19, 99
Eiskaffee – F19
Griechischer Joghurt – F19
Apfelkuchen – F01, F19, F03
Käsekuchen – F01, F19, F03
Kirschkuchen – F01, F19, F03, 99
Schokokuchen – F01, F19, F03
Karamellgebäck – F01,99
Eierlikörbecher – F19 Sahne – F19

 

Allergene

C01 Alpha-Isomethyl lonone E01 Haselnuss & Erzeugnisse H04 Karotte 81 Karottenerzeugnisse
C02 Amyl Cinnamal E02 Walnuss & Walnusserzeugnisse H05 Sonstige Hülsenfrüchte
C03 Amylcinnamyl Alcohol E03 Kaschunuss & Kaschunusserzeugn HEW Z. Hühnereiweiß (nicht lizenz)
C04 Anise Alcohol E04 Pecannuss & Pecannusserzeugn. IEU Isoeugenol
C05 Benzyl Alcohol E05 Paranuss & Paranusserzeugn. KAS Z. Kastainen (nicht lizenz)
C06 Benzyl Benzoate E06 Pistazie & Pistazienerzeugn. LID d-Limonen
C07 Benzyl Cinnamate E07 Macadamianuss & Erzeugnisse X99 enthält keine Allergene
C08 Benzyl Salicylate E08 Queenslandnuss & Erzeugnisse
C09 Butylphenyl Methylpropionate F01 Glutenhaltiges Getreide
CIO Cinnamal F02 Krebstiere & Krebstiererzeugn.
Cll Cinnamyl Alcohol F03 Eier & Eiererzeugnisse
C12 Citral F04 Fisch & Fischerzeugnisse
C13 Citronellol F05 Erdnüsse & Erdnusserzeugnisse
C14 Coumarin F06 Nüsse & Nusserzeugnisse
C15 Eugenol F07 Mandeln & Mandelerzeugnisse
C16 Evernia Furfuracea F08 Erbsen & Erbsenerzeugnisse
C17 Evernia Prunastri F09 Soja 81 Sojaerzeugnisse
C18 Farnesol F10 Milchprotein
C19 Geraniol Fil Schalenfrüchte 8< Nebenerzeugn.
C20 Hexyl Cinnamal F12 Sellerie 81 Sellerieerzeugnisse
C21 Hydroxycitronellal F13 Senf- & Senferzeugnisse
C22 Hydroxyisohexyl 3-Cyclohexene F14 Sesamsamen & Sesamsamenerzeugn
C23 Methyl 2-Octynoate F15 Schwefeldioxid & Sulfite
DOI Weizen & Weizenerzeugnisse F16 Milchzucker (Laktose)
D02 Roggen & Roggenerzeugnisse F17 Lupine 81 Lupinenerzeugnisse
DO3 Gerste & Gerstenerzeugnisse F18 Weichtiere & Weichtiererzeugn.
D04 Hafer & Hafererzeugnisse F19 Milch & Milcherzeugnisse
D05 Dinkel & Dinkelerzeugnisse HOI Kakao & Kakaoerzeugnisse
D06 Kamut & Kamuterzeugnisse H02 Koriander
D07 Sonstige glutenh. Getreide H03 Mais 81 Maiserzeugnisse